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Le degré d’esthétique qui existe dans le monde de la pâtisserie fait souvent croire que si l’on n’est pas un bon artiste, inutile de tenter la pâtisserie. Il faut avouer qu’entre les ronds, carrés, cubes, triangles et autres formes géométriques, on a vite fait de se perdre un peu dans cet univers.
Impossible de réussir les plats de pâtisserie si vous n’êtes pas capable de faire deux petits délices identiques en taille et en forme. Cela peut être inquiétant, mais au final, ce n’est pas si grave ! Étant donné qu’à l’école aussi, il fallait se servir d’instruments pour réussir les figures complexes. Alors, il n’y a pas de mal à se servir d’un tapis de pâtisserie silicone.
Tout d’abord, ce tapis de pâtisserie silicone n’est pas aussi exigeant qu’il puisse laisser croire. La preuve, en préparant votre pâte, vous n’avez pas besoin de trop de calculs. Vous pouvez simplement vous servir de ses multi-diamètres en guise d’orientation. Et quelle que soit la dimension de la pâte, il y a assez d’espace pour un étalage idéal.
Le tapis de pâtisserie silicone vous permet de couper la pâte en fonction du moule que vous envisagez d’utiliser. Et si vous affectionnez particulièrement les génoises, vos roulés vont être parfaits et sans craquelure.
De plus, l’on peut très bien nettoyer un tapis de pâtisserie silicone au lave-vaisselle habituel ou encore le passer au congélateur. Et cerise sur le gâteau, ce fameux allié est compatible au micro-ondes, au four et sa résistance aux températures se situe entre -40 à +230 °C.
✓ Matière : silicone
✓ Dimensions : 60 x 40 cm
✓ Couleurs : noir, blanc
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